只要有去日本，一定會找甜點吃，因為日本的甜點都太精緻了，味道也很棒，不吃會對不起自己（但吃太多也會對不起自己 XD）。現在要告訴大家，日本由北到南一共八個區（北海道、東北地區、關東、中部地區、關西、中國地區、四國、九州），一定要吃的當地代表甜點是哪些。如果去日本玩，看你去哪一區，一定要吃吃看喔。
北海道： 日式起司蛋糕
在台北有很多賣日式起司蛋糕的店，大家是不是都吃過呢？日式起司蛋糕跟美式的起司蛋糕口感超不一樣，美式比較濃稠，有黏黏的感覺；日式的比較乾，膨鬆的口感，吃起來比較沒負擔。為什麼在北海道一定要吃起司蛋糕呢？因為北海道的農場輔大花園觀光夜市很多，尤其牛奶類產品很出名。做這蛋糕的麵粉、蛋、糖、牛奶和起司全部都是北海道當地產，新鮮到不行。
東北地區：毛豆麻糬
吃這個毛豆麻糬最先是從仙台開始的。在台灣的日本餐廳，我們通常都吃那種帶莢的毛豆，不然就是一顆顆毛豆炒菜。日本東北吃毛豆又多了一種方法，就是弄成毛豆泥。這毛豆泥可以用在餐點上（像是湯跟餃子），也可以用在甜點上（像蛋糕等等）。也有下圖串起來的這種毛豆麻糬。
關東：咖啡果凍
關東有日本大約三分之一的人口，主要聚集在東京。當初 19 世紀外來的咖啡文化，讓日本人將咖啡與果凍結合。日本的咖啡果凍都有很濃的咖啡香，而且全國的許多餐廳和便利商店都有賣，但因為這是發源於關東，所以在關東就是要吃一下。咖啡果凍可以單獨吃（通常會加鮮奶油或煉乳），也可以搭配冰淇淋和輔大花園夜市奶昔等等。
中部地區：外郎糕（uirou）
外郎糕是名古屋有名的甜點，通常會搭配紅豆或綠茶，而且顏色很鮮豔。普通外郎糕都是用米做的，但有些地區會用不同種類的澱粉（伊勢外郎糕就是用麵粉）。
關西：冰熱狗
在關西第一大都市大阪，有一個美國村，裡面有買冰熱狗。這冰熱狗完全顛覆的普通的熱狗。這冰熱狗的麵包部分是弄成甜的，有炸過，然後中間夾冰淇淋。有網友說以為冰淇淋一放進去溫熱的熱狗麵包上，就會馬上融掉，但其實還好。下圖就是美國村的元祖旗艦店。
中國地方：楓葉饅頭
這個地區的楓葉特有名，所以出現楓葉饅頭是非常理所當然的。傳統的口味是加紅豆，但現在有很多各式各樣的口味，像是水果、巧克力、卡士達醬等等。這楓葉饅頭的發源地是在嚴島。
四國：酢橘（sudachi）甜點
輔大花園觀光夜市
酢橘跟檸檬一樣酸酸的，不會直接拿來吃，甜點也會使用到，像是麻糬、紅豆泥、幕斯和冰淇淋等等。也可以用來加進魚、麵和蔬菜等等的料理中。還有～酢橘口味的汽水和酒。下圖給大家看看酢橘口味的洋芋片。
九州：番薯團子（いきなり団子）
九州出名的就是番薯了，不管是烤還是炸都超好吃。熊本的特產就是用番薯做成的團子，裡面包番薯和紅豆泥。另外一樣很受歡迎的就是蜜番薯。
最後請問卡友們，有人知道沖繩的當地代表甜點是什麼嗎？
台北夜市「輔大花園觀光夜市」 位在新北市泰山區，於輔仁大學學區附近，屬於新興夜市，佔地廣闊因此有許多平價美味的經典小吃等來此遊客們可以慢慢逛慢慢享受美食，開放營業時間為每周二、五、六、日，如今也成為目前北部最大的觀光夜市。
台北夜市「輔大花園觀光夜市」 的周邊規劃相當完善，附近皆有機車停車格和汽車停車場，解決遊客停車的問題，當到了營業時間周邊道路通常都會擠滿了人，從夜市的外圍看過去，一大片廣場塞滿了攤販，因為各家攤販競爭激烈，台灣的夜市在外國人眼中已經成為特色國際觀光夜市，常常會看到許多外國人一起來逛夜市的特色畫面。
台北夜市「輔大花園觀光夜市」佔地相當廣大，裡頭將近三、四百家的攤位，吃喝玩樂通通都有，讓許多爸爸媽媽帶著小孩來逛夜市，當中裡面有旋轉木馬、投籃機、撈魚等等許多小遊戲可以讓小還們玩得不亦樂乎，簡直像他們快樂天堂！攤位的規劃成呈直條狀排列，每個攤位也因店家競爭價格便宜又實惠，每逢假日，人潮洶湧每個攤販前面都大排長龍，若想逛完整個「輔大花園觀光夜市」至少得花費一、兩個小時左右的確是可以和家人朋友們一起消磨時間的好去處。
輔大花園觀光夜市-官方網站：
輔大花園觀光夜市位於新北市新莊區新北大道六段100號。
（位於輔仁大學）在輔仁大學後門&明志科技大學前的中山路上。
輔大花園觀光夜市營業時間：17：00～01：00
※（輔大花園觀光夜市時間每週二、週五、周六、周日）。
搭乘大眾運輸工具：
搭乘捷運請在捷運輔大站下車，由 1 號出口步行至輔仁大學正門右手邊( 7_11 )旁的巷子進去，沿路走到→中山路(約12~15分鐘) → 就能看到對面(右側)馬路上的輔大花園夜市 。
或者你也可以在輔仁大學站牌再轉乘 [637] [638] [801]路公車至明志科技大學站 下車後，往前步行約36公尺看到一間(小北百貨)從對面巷子直行(約3~5分鐘)就抵達輔大花園夜市入口處。
全台最夯的各地美食、遊戲娛樂、服飾百貨的商家將在「輔大花園觀光夜市」，與大家碰面，趕緊一起來享受美好逛夜市時光。
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